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ENOCULTURE. START OF EUROPEAN ENOLOGY, PREFILOXERIC EUROPEAN GRAPES
ERASMUS 2018-1-ES01-KA201-049936
Ciclo del carbono
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El ciclo del carbono empieza cuando es incorporado por las plantas en forma de dióxido de carbono y se transforma, con otros elementos inorgánicos, en compuestos orgánicos a través de la fotosíntesis.
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Después, el carbono pasa de la planta a un animal herbívoro cuando se come la planta para alimentarse.
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El animal obtiene la energía en forma de compuestos orgánicos, incluido el carbono.
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Más tarde, el herbívoro es comido por un carnívoro y le transmite los compuestos orgánicos, y así sucesivamente hasta que el último animal muere y es atacado por los desintegradores, que reintegran el carbono al medio, en forma de dióxido de carbono.
También el carbono es devuelto al ambiente durante el proceso y después:
- Mediante el proceso de respiración.
- Mediante los procesos de combustión, de transporte y domésticas.
- Mediante la descomposición.
Ciclo del nitrógeno
Al referirnos al ciclo del nitrógeno, hacemos alusión directa a la interacción de este elemento con los seres vivos y con el medio ambiente, es de vital importancia para el balance de los componentes de la biosfera, proporciona nitrógeno a los seres vivos y lo mantiene circulando en la biósfera. Está formado por factores bióticos y abióticos.
Fases:
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FIJACIÓN DEL NITRÓGENO: El nitrógeno se fija por las bacterias mediante los procesos metabólicos diversos, lo que convierte en distintos compuestos orgánicos. Estos microorganismos se encuentran, por ejemplo, en el suelo, en el agua o como simbiontes de las plantas. Las moléculas nitrogenadas son aprovechadas por las plantas que con ellas compones moléculas orgánicas.
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TRANSMISIÓN A LOS ANIMALES: De las plantas pasa a los animales herbívoros y luego a los carnívoros y llega a todos los eslabones de la cadena alimentaria. También el exceso de nitrógeno lo expulsan mediante la orina y vuelve al suelo.
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DESCOMPOSICIÓN NITRIFICANTE: El amoníaco del suelo sirve de alimento a microorganismos de acción nitrificante, descomponen el amoníaco y lo axidan en nitritos y nitratos.
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DESCOMPOSICIÓN DESNITRIFICANTE: Los nitritos y nitratos sirven de alimento a otro tipo de procariontes de metabolismo desnitrificante, descomponen las moléculas de nitrito y nitrato, y obtienen energía para vivir y para liberan el nitrógeno en estado gaseoso a la atmósfera. Y con esto el ciclo vuelve a empezar.
